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1Kg - Puebla - Miguel Vargas

$315Precio
En Grano o Molido
Kilos

Productor: Miguel Vargas

Zihuateutla - Puebla

 

Finca: El Recuerdo

Origen: Zihuateutla

Proceso: Lavado

Variedad: Garnica / Marsellesa

Altura: 1110msnm

Puntuaje Catación: 85.75

Tueste:  Medio

Perfil en taza: 

Fragancia y aroma con notas a caramelo, dulce de leche y chocolate oscuro.

Resabio muy limpio y dulce.

Acidez media y limpia.

Dulzor marcado.

Cuerpo medio.

Balance en taza, excelente.

 

La relación que creas con los productores y sus familias promueve el desarrollo de las comunidades y mejores oportunidades para la juventud.

  • - Café Local -

    Café Local es una iniciativa social sin fines de lucro que tiene como objetivo mejorar las condiciones de los productores de café y el campo en general. Proveemos el servicio de vincular productores y consumidores consientes para generar relaciones de valor y largo plazo que permitan promover el desarrollo comunitario.