ACTIVIDADES EN CAMPO
Cosecha
Realizamos diagnóstico de parcelas y fincas para asegurar viabilidad de la cosecha y tener referencia del estado actual midiendo impacto y mejoras.
Suelos
Estos son básicos ya que es de ahí que la planta absorbe nutrientes para crecer, tener buena calidad y desarrollarse para enfrentar el cambio climático o las plagas.
Problemas
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Erosión hídrica o lavado de capa superficial que es la más fértil.
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Explotación del suelo sin retribuir con materia que regenere.
Prevención
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Obras de conservación como:
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Uso de sombra
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Simbiosis con el medio ambiente de árboles, flora y fauna.
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Barreras vivas y coberturas
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Cortes con barrera de materia viva o muerta para separar el terreno.
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Canales de desviación
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Evitar se junte el agua en ciertas zonas o cañadas.
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Terrazas
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Generar cortes al terreno que permitan una distribución adecuada de la tierra y sus niveles.
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Siembras en contorno.
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Codal: es una regla horizontal de 2 metros con un nivel de gota en el centro. (Forma de portería que indica si está en el mismo nivel los dos palos)
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Plagas
Productor: ¡NO estás solo! Ataquemos la roya juntos.
Para la guía en español da click aquí:
Cafe Local contra la Roya*
* Documento creado por Gold Mountain Coffee Growers - info@goldmountaincoffeegrowers.com Distribuye a quien le pueda ayudar su contenido.
Educación Financiera
Al igual que la educación general promueve el desarrollo comunitario al ofrecer mejores alternativas de vida al tomar decisiones adecuadas.
Buscamos concientizar y generar sinergia entre las acciones realizadas.
Mejorar cultura financiera:
Inversión básica y conceptos financieros.
Planeación y presupuestos.
Promoción del ahorro
Cultura de prevención: Seguros.
Acceso a servicios financieros
Cosechas Alternativas
Algunos suelos no son idóneos para la cosecha del café y otros pueden diversificar sus productos a fin de dar mayor certeza en ingresos o garantizar ante imprevistos.
Apoyamos la generación de estructuras productivas paralelas que permitan cosechas alternativas y el acceso a los mercados.
Cacao
Colaboración con Oaxacanita Chocolate.
Canela
Acceso directo.
Mieles
Accesso a restaurantes, hoteles y consumidores.
Textiles
Accesso a restaurantes, hoteles y consumidores.